食堂メニューの変更のお知らせ
2021年7月1日付
日頃より生協食堂をご利用いただきありがとうございます。
さて、学生大学院生の皆さんが、コロナ禍でアルバイトの機会が減少する、仕送りが減少するなど経済的に厳しい状況下におられることは、食糧支援などのアンケートからも推察され理解しております。そういう状況の中で、食堂価格を改定することは大変心苦しいですが、下記の理由により実施することになりました。
8月2日(月)より食堂メニューの価格を変更させていただきます。
理事会の議決事項対象となる基本メニューと価格(税込)
基本メニュー | 改定前 | 改定後 |
ライス(中) | 99円 | 99円 |
カレーライス(中) | 264円 | 286円 |
醤油・味噌・塩ラーメン | 363円 | 396円 |
かけそば・かけうどん | 223円 | 256円 |
*ライス単品は、価格変更はありません。
基本メニュー以外の食堂メニューは、税抜き価格で丼30円、カレー類20円、麺30円の値上げとなります。
メニュー名 | 価格改定後(税込) |
チキン竜田丼(大) | 594円 |
チキン竜田丼(中) | 506円 |
チキン竜田丼(小) | 440円 |
デミカツ丼(大) | 539円 |
デミカツ丼(中) | 451円 |
デミカツ丼(大) | 451円 |
辛みそ豚丼(大) | 506円 |
辛みそ豚丼(中) | 418円 |
辛みそ豚丼(小) | 352円 |
ヒレカツカレー(大) | 506円 |
ヒレカツカレー(中) | 418円 |
ヒレカツカレー(小) | 319円 |
担々麺(大) | 539円 |
担々麺(中) | 473円 |
かき揚げうどん(大) | 418円 |
かき揚げうどん(中) | 352円 |
かき揚げそば(大) | 418円 |
かき揚げそば(中) | 352円 |
釜玉うどん(大) | 418円 |
釜玉うどん(中) | 352円 |
釜玉そば(大) | 418円 |
釜玉そば(中) | 352円 |
価格改定の理由~食材・物流費の高騰
食堂の食材調達は、全国一律で共同で行っています。コロナ禍で、全国の大学生協が食堂の営業短縮や休業を余儀なくされました。そのことによって、食材の取扱量が大きく減少することで納入価が高騰しました。また、食材を運ぶ物流費も、コロナ以前からドライバー不足などで物流網の維持が大変で人件費等も高騰していました。更に、コロナ禍ということで、価格に含む物流費が賄えなくなっています。
北大生協が8月からの価格改定とした理由
3月1日より、すでに納入価格は値上がりしています。しかしながら、食堂メニューの価格改定は、組合員の皆様への影響も大きいということで、理事会や教職員委員会、総代会議など機関会議での議論を経て、1カ月の告知期間を確保することとしたため、8月からの価格改定となりました。
今後は、利用還元キャンペーンなど企画等を行うことも計画しています。
重ねてご理解の程お願い致します。