レシートで栄養C h e c k
大学生協は大学生の「食生活の自立」をサポートします
食堂のレシートには、あなたが選んだメニューのエネルギー量・塩分量・3群点数法による
栄養バランス点数が表示されていて、食事をしながら栄養価のチェックができます。
![レシート](https://www.hokkaido-univcoop.jp/kushiro-puc/foodservice/cafeteria/images/foodvalue/fo_receipt.png)
エネルギー量
- 1日の摂取基準値
- …2015年版日本人の食事摂取基準(18歳~29歳)身体活動レベルII(ふつう)より
- 女子1,950kcal
- 男子2,650kcal
塩分量
- 1日の摂取目標量
- …2015年版日本人の食事摂取基準より
- 女子7.0g未満
- 男子8.0g未満
3群点数法 とは?
私達が日常食べている食品を、栄養の働き別に 「3つの食品 グループ」に分けています。それが赤・緑・黄の食品群です。食べる量を1点=80kcalのエネルギー点数であらわしています。エネルギー量だけを意識せず、大切なのは3群のバランスです!
![赤の食品群](https://www.hokkaido-univcoop.jp/kushiro-puc/foodservice/cafeteria/images/foodvalue/fo_red.jpg)
- からだの中で血や骨をつくる 赤の食品群 [ 肉・魚・牛乳・大豆製品など ]
-
男女とも1食あたり2点
![緑の食品群](https://www.hokkaido-univcoop.jp/kushiro-puc/foodservice/cafeteria/images/foodvalue/fo_green.jpg)
- からだの調子を整える 緑の食品群 [ 野菜・芋・果物・海草類など ]
-
男女とも1食あたり1点
![黄の食品群](https://www.hokkaido-univcoop.jp/kushiro-puc/foodservice/cafeteria/images/foodvalue/fo_yellow.jpg)
- からだの中で力や体温になる 黄の食品群 [ 穀物・砂糖・油脂類 ]
-
女子1食あたり4点
男子1食あたり5~6点
1日に食べる目安(18歳~29歳)
- 女子20点(1,600kcal)
- 男子25点(2,000kcal)
食べる量は同じ年齢でも、性別、活動量などによって異なります。1日に食べる目安(1日20点)は18~29歳女子、身体活動レベルII(ふつう)のエネルギー量の約80%としています。間食は残り20%の範囲内でとるようにしましょう。
![プライスカード](/cmn-content/foodservice/cafeteria/images/foodvalue/fo_pricecard1608.png)